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Bolonhesa vegan
Prep. 15 min
Total 50 min
4 doses
Ingredients
Substituto vegan de queijo
-
caju85 g
-
levedura nutricional15 g
-
alho em pó2 pitadas de
-
sal½ c. chá de
Molho
-
feijão-encarnado cozido escorrido225 g
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azeite20 g
-
alho1 dente de
-
aipo cortado em pedaços100 g
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cenoura cortada em pedaços150 g
-
cebola cortada em oitavos1
-
vinho branco seco (vegan)100 g
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tomate em pedaços400 g
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concentrado de tomate50 g
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cominhos em pó½ c. chá de
-
tomilho seco1 c. chá de
-
alecrim seco, picado1 c. chá de
-
paprika fumada½ c. chá de
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
massa cozida, a gosto
Nutrition per 1 dose
Calories
318.8 kcal /
1333.7 kJ
Protein
11.3 g
Fat
15.4 g
Carbohydrates
33.2 g
Fibre
8.4 g
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