Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Ingredients
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de blancs de poireau700 g
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d'eau575 g
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive4 c. à soupe
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de champignons de Paris frais coupés en quatre200 g
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de graines de kasha et 1 c. à soupe pour la finition50 g
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de crème liquide 30-40% m.g.175 g
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du sel
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du poivre moulu
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le jus d'1/2 citron jaune
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de ciboulette fraîche ciselés10 brins
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de coriandre fraîche ciselés10 brins
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de mâche75 g
Nutrition per 1 portion
Calories
331 kcal /
1385 kJ
Protein
8 g
Fat
23 g
Carbohydrates
21 g
