Rillettes de dorade

Rillettes de dorade

3.0 2 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

4 échalotes coupées en deux
40 g de beurre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
400 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés coupés en morceaux
2 c. à soupe de crème fraîche
1 c. à soupe de moutarde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 550.3 mg

Protein 19.8 g

Calories 1053.3 kJ / 252.3 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 5.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°36 45 Recipes
France

You might also like...

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

30 min

Dorade royale à l'huile épicée

25 min

Purée de pommes de terre et de petits pois

50 min

Cailles lardées farcies, sauce forestière

1 h 45 min

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

30 min

Granité noix de coco, ananas et rhum

5 min

Fromage frais à la coriandre, sauce au curry

30 min

Fraise-basilic façon pesto

1 min

Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2 h 15 min

Sauce au poivre

25 min

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1 h

Cocktail jamaïcain

10 min