Rillettes de dorade

Rillettes de dorade

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Prep. 5 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

échalotes coupées en deux
4
de beurre
40 g
de sel
3 pincées
de poivre moulu
3 pincées
de filets de dorade, sans peau et désarêtés coupés en morceaux
400 g
de crème fraîche
2 c. à soupe
de moutarde
1 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 252.3 kcal / 1053.3 kJ

Protein 19.8 g

Fat 16.8 g

Carbohydrates 5.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 10 g

Sodium 550.3 mg

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