Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Feijoada
Prep. 10 min
Total 1 h
3 doses
Ingredients
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água1000 g
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300 g couve-lombarda, cortada em tirascouve coração cortada em tiras300 g
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cebola75 g
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dente de alho1
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cenoura75 g
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75 g polpa de tomatetomate em pedaços75 g
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azeite20 g
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bacon em cubos50 g
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vinho branco75 g
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entremeada50 g
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entrecosto cortado em pedaços pequenos125 g
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folha de louro½
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1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
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malagueta seca½
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farinheira½
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chouriço de carne cortado às rodelas¼
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chouriço de sangue½
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feijão-manteiga cozido e escorrido500 g
Nutrition per 1 dose
Calories
736.2 kcal /
3080.5 kJ
Protein
29.7 g
Fat
46.6 g
Carbohydrates
46.9 g
Fibre
12.2 g
Saturated Fat
14.7 g
Sodium
518 mg
