Skip to main content Search
Roupa velha de peru

Roupa velha de peru
4.5 4 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

  • salsa
    15 g
  • cebola cortada em pedaços
    300 g
  • dentes de alho
    2
  • manteiga
    60 g
  • peru assado cortado em pedaços
    500 g
  • vinho branco
    100 g
  • água
    1000 g
  • sal
    2 c. chá de
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
    500 g
  • ovos
    2
  • couve-portuguesa cortada em pedaços pequenos
    200 g
  • azeitonas pretas s/ caroço
    100 g
  • Azeite q.b. p/ regar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1063.6 mg
Protein 21.2 g
Calories 1395.9 kJ / 333.6 kcal
Fat 16.1 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 7.2 g
Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dezembro com a Bimby® 49 Recipes
Portugal
Família Amaral 17 Recipes
Portugal

You might also like...

Peitos de pato com couve salteada

4.3(7)

1 h 45 min

Lambaça

4.3(3)

35 min

Batata-doce espiralizada com frango no forno - TM5

3.2(5)

1 h 10 min

Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora

3.8(4)

45 min

Wraps de omelete a vapor com cogumelos salteados e salada

3.6(25)

40 min

Maruca com batatinhas novas e molho de alho-francês e cenoura

4.7(9)

45 min

Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate

3.8(21)

35 min

Ovas à portuguesa

4.3(6)

1 h 30 min

Frango e legumes da época na frigideira

4.1(22)

1 h 20 min

Esparguete preto com lulas de conserva

4.5(4)

30 min

Risoto de espinafres e fiambre

4.5(6)

35 min

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

4.7(19)

1 h