Costeletas de porco com molho de café

Costeletas de porco com molho de café

4.0 8 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 doses

Ingredients

café expresso
200 g
açúcar amarelo
90 g
mostarda
2 c. sopa de
mel
30 g
vinagre
3 c. sopa de
azeite
30 g
folha de louro
1
alho c/ casca esmagados
3 dentes de
malagueta
1
costeletas de porco cortadas em pedaços
1200 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
paprika fumada
½ c. chá de
amido de milho
1 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 4 doses

Sodium 2229.4 mg

Protein 252.3 g

Calories 11920.9 kJ / 2849.2 kcal

Fat 139.9 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 40.5 g

Carbohydrates 132.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Café 21 Recipes
Portugal

You might also like...

Sopa de legumes

Sopa de legumes

45 min

Carne de vaca estufada com gnocchi

Carne de vaca estufada com gnocchi

1 h 30 min

Rolo de carne oriental

Rolo de carne oriental

1 h

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

1 h

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

1 h

Rojões com migas de espargos

Rojões com migas de espargos

2 h 40 min

Guisado de vitela com pimento e batata

Guisado de vitela com pimento e batata

1 h 45 min

Entrecosto agridoce

Entrecosto agridoce

40 min

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40 min

Sobremesa de manga com maracujá

Sobremesa de manga com maracujá

10 min

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

1 h 30 min

Guisado de porco com puré de batata

Guisado de porco com puré de batata

9 h