Tacos à la mexicaine

Tacos à la mexicaine

4.6 50 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

8 portions

Ingredients

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 poivron en lanières
2 tomates en cubes
300 g de haricots rouges en conserve égouttés
100 g de grains de maïs en conserve égouttés
1 c. à soupe de concentré de tomate
100 g de coulis de tomates
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de piment doux
du sel
du poivre moulu
8 tortillas de maïs
2 avocats citronnés et en lamelles
3 feuilles de laitue émincées
1 oignon rouge en rondelles
le jus d'1/2 citron vert
80 g de cheddar râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1047 kJ / 251 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

2h 10min

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1h 40min

Salade, pâtes au ragoût et crème choco-fraise

35min

Empanadas aux légumes et pesto

50min

Salade de blé et légumes d'été

55min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2h 10min

Pâtes aux lentilles vertes et sauce au chèvre

30min

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

40min

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45min

Boulettes de riz à la tomate

25min

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min