![Tofu e couve-flor com sésamo Tofu e couve-flor com sésamo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3DD5085-F0AD-4FD7-95AD-99046F329749/Derivates/54e7b604-6a63-4413-9852-9650d56e190b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g couve-flor, só os raminhos
- 200 g tofu fumado cortado em cubos (2 cm)
- 20 g molho de soja
- 20 g mel
- 10 g sementes de sésamo
- 500 g água
- 10 g gengibre fresco cortado em fatias finas
- 1 dente de alho
- 10 g coentros, só as folhas
- ½ malagueta vermelha
- 150 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 150 g pimento amarelo cortado em pedaços
- 10 g óleo de sésamo
- ¼ c. chá de paprika fumada
- ¼ c. chá de sal
- 60 g iogurte c/ 1,5% gordura
- 30 g massa de pimentão
- 1 cebolo (spring onion) cortado em rodelas (5 mm)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1363.6 kJ / 325.9 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Carbohydrates
- 42.9 g
- Fat
- 14.2 g
- Saturated Fat
- 2.7 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodium
- 1203.3 mg
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