Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

4.8 6 rating

Prep. 40 min

Total 2 h 50 min

6 porties

Ingredients

Meringue

fijne suiker
100 g
eiwitten
3

Passievruchten curd

verse passievruchtpulp
80 g
sinaasappelsap (± 1 sinaasappel)
40 g
fijne suiker
50 g
zachte boter
80 g
eieren
3

Opbouw

room, 35% vet
200 g
sinaasappels in partjes
2
verse munt enkel de bladeren
10 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 84.2 mg

Protein 6.1 g

Calories 1432.8 kJ / 341.2 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 14.2 g

Carbohydrates 30.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

45 min

Oost-Europese brunch

Oost-Europese brunch

No ratings

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30 min

Zwarte woud taart met amarena kersen

Zwarte woud taart met amarena kersen

5 h

Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30 min

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1 h 5 min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 h 10 min

Beef laab

Beef laab

1 h 5 min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13 h

Taartje zonder koken met zalm en dille

Taartje zonder koken met zalm en dille

1 h 15 min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1 h 10 min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25 min