Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Deeg
- 370 g bloem
- 1 tl fijn zout
- 4 eieren
- 50 g water koud (4 el)
Vulling
- 250 g kalfsvlees, gemalen
- 250 g rundvlees, gemalen
- ½ broodje geweekt in water en uitgelekt
- 2 eieren
- 1 tl fijn zout of naar smaak
- ½ tl gemalen zwarte peper of naar smaak
Afwerking
- water voldoende om in te koken
- 1 el zout
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 766 kJ / 182 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 806 mg
In Collections
Alternative recipes
Vegan cheeseburgers
10h
Shakshuka
50 Min
Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal
No ratings
Tunesische Chorba
45 min
Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst
No ratings
Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten
50 Min
MENU - Winterfeest: rode bieten-groentesoep, champignonbroodjes, in zout gebakken vis en geroosterde groenten, kaneel-eierpunch
No ratings
Pierogi met vlees
1 Std.
Kantonese gebakken rijst met garnalen
50 Min
Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)
2 Std. 40 Min
Pasta met ansjovis en broodkruimels
45 min
Thaise rode curry
1 Std.