Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Μαρμελάδα τσίλι
- 30 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη (βλ. συμβουλές)
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. λευκό ξίδι
- 1 ½ κ.σ. χυμό λάιμ
- 20 γρ. ζάχαρη από φοίνικα, χωρισμένη σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλές)
Χτένια
- 20 χτένια
- εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, για το άλειμμα
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- χυμό λάιμ, για το σερβίρισμα
- φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 328 kJ / 78.1 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Γλυκό αμυγδάλου
20 min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3sa
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
No ratings
Φοντύ τυριών
25 Min
Πάστα τζίντζερ
15 min
Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο
No ratings
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
No ratings
Κλαφουτί δαμάσκηνου
No ratings
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
No ratings
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
No ratings
Demo Ελλάδα
1 Std.
Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης
10 min