Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
Prep. 15 min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)150 γρ.
-
ψωμί σε κομμάτια60 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα2 - 3 κλωνάρια
-
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια200 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο15 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες1000 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)800 γρ.
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού10
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
19.2 g
Calories
1297 kJ /
311 kcal
Fat
17.3 g
Carbohydrates
15.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μεσογειακές γεύσεις
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Μεσογειακή σαλάτα
25 min
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45 min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1 h 10 min
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1 h 20 min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 min
Κρεμώδη μανιτάρια
35 min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 min
Γίγαντες στο φούρνο
12 h 30 min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 min
Κιμαδόπιτα
1 h
Πατατοσαλάτα
40 min
Μανιτάρια κρασάτα
30 min