Gefermenteerde wortelen

Gefermenteerde wortelen

No ratings

Prep. 30 h

Total 84 h 30 min

1 Totale recept

Ingredients

wortelen geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
600 g
600 g wortelen, in diverse kleuren, geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
zout
4 tl
verse gemengde kruiden naar eigen smaak (bv. tijm, rozemarijn) (zie tip)
4 tl
water en iets meer om de potten te vullen
250 g
citroensap
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Totale recept

Sodium 2.1 mg

Protein 10 g

Calories 1439 kJ / 344 kcal

Fat 6 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentatie modus 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Macadamia Chocolade Koekjes

45 min

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

No ratings

Intense cacao muffins zonder toegevoegde suikers

No ratings

Marshmallows

2 h 30 min

Gefermenteerde frambozensiroop

128 h 10 min

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

2 h 30 min

Napoleon hoedjes

No ratings

Kerst stol

2 h 20 min

Hot dogs

35 min

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1 h 15 min

Groene biscuittaart

No ratings

Pulled pork met gestoomde broodjes

3 h