Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g Belgische witloof
- 20 g gekonfijte gember
- 40 g pecannoten
- 150 g selderstengel, in stukken (5 mm)
- 1 appel (± 100 g), klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
- 1 rode paprika (± 150 g), zaadjes verwijderd, in stukken
- 30 g mayonaise
- 2 tl geraspte citroenschil
- 40 g citroensap
- 1 tl honing
- 1 el verse tijm, enkel de bladeren
- 1 tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 1 granaatappel, ontpit
- 10 g microgreens
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 565.1 kJ / 135.1 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 18.3 g
- Fat
- 7.2 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 333.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30 Min
Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten
35 Min
Roergebakken champignons
55 phút
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25 Min
Pruimenjam
No ratings
Oriëntaalse brunch
No ratings
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
No ratings
Gestoomde aardappelkroon
No ratings
Saltimbocca met groenten en risotto Milanese
No ratings
Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten
10min
Groene smoothie bowl met gojibessen
No ratings
Romige Marokkaanse bonensoep
35 Min