Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine

Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine

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Prep. 10 min

Total 50 min

6 pièces

Ingredients

de courgette en morceaux
200 g
œufs
2
de son d'avoine
100 g
de graines de chia
1 c. à soupe
d'épices de votre choix (curry, cumin, curcuma, paprika…)
1 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
d'huile de tournesol
4 c. à soupe
poignées de roquette
4
de copeaux de parmesan
1 c. à soupe
huile d'olive pour la finition

Nutrition per 1 pièce

Calories 149 kcal / 619 kJ

Protein 5 g

Fat 9 g

Carbohydrates 9 g

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