Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

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Prep. 15 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

oignon coupé en quatre
1
de céleri pelée et en morceaux
1 branche
feuilles de laurier frais
2
du poivre moulu
d'eau
800 g
saucisse de Montbéliard
1
de poitrine fumée salée
400 g
de lentilles vertes du Puy, sèches
250 g
persil frais ciselé pour la finition

Nutrition per 1 portion

Calories 841 kcal / 3494 kJ

Protein 49 g

Fat 54 g

Carbohydrates 35 g

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