![Tomates farcies à l'ancienne Tomates farcies à l'ancienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2E3E2735-1DBA-4C24-888F-A6F4C80DFF48/Derivates/51bbe719-11f8-4064-839c-5b0b25547882.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon, de grande taille, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 6 tomates, de grande taille, mûres, mais fermes
- du sel
- 50 g de pain de mie blanc, coupé en morceaux
- 200 - 300 g de restes de viande cuite, coupés en morceaux
- 250 g de chair à saucisse
- 1 œuf
- 3 c. à soupe de persil frais, haché
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1234 kJ / 197 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 18 g
Alternative recipes
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Courgettes farcies
45min
Quiche lorraine
1h 45 min
Blanquette de veau cuisson lente
2 godz. 10 min
Galette fourrée jambon-champignons
40min
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40min
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1sa
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1sa
Rôti de veau à l'italienne
1sa 15 dk
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1sa
Tarte au poireau et lardons
2h 5min
Endives au jambon
1sa 15 dk