Tomates farcies à l'ancienne

Tomates farcies à l'ancienne

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Prep. 20 min

Total 1 h 25 min

6 portions

Ingredients

oignon de grande taille, coupé en quatre
1
gousses d'ail
2
d'huile d'olive
15 g
tomates de grande taille, mûres, mais fermes
6
du sel
de pain de mie blanc coupé en morceaux
50 g
de restes de viande cuite coupés en morceaux
200 - 300 g
de chair à saucisse
250 g
œuf
1
de persil frais haché
3 c. à soupe
du poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 197 kcal / 1234 kJ

Protein 21 g

Fat 18 g

Carbohydrates 10 g

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