Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 1700 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en dés
- 3 saucisses de Morteau
- 400 g de lait
- 50 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3481 kJ / 838 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Carbohydrates
- 38.1 g
- Fat
- 62.4 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 Min
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1h
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 Min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 Min
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 godz. 20 min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 godz. 20 min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 Min
Petit salé aux lentilles
1 Std. 35 Min
Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome
2h 45min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 Min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Pot-au-feu
1 Std. 35 Min