Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 1700 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en dés
- 3 saucisses de Morteau
- 400 g de lait
- 50 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3481 kJ / 838 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Carbohydrates
- 38.1 g
- Fat
- 62.4 g
- Fibre
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 min
Petit salé aux lentilles
1h 10min
Endives au jambon
1 Std. 15 Min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 Std. 20 Min
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1h
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1h
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Février - Saucisses à la vapeur de noilly prat
1h