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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Gratin de courgettes au curry
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Ingredients
-
d'eau500 g
-
de courgettes en rondelles700 g
-
d'ail épluchées et écrasées2 gousses
-
de curry en poudre1 c. à café
-
de safran1 pincée
-
noix de muscade fraîchement râpée
-
de crème épaisse250 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de mozzarella râpée100 g
Nutrition per 1 portion
Calories
328 kcal /
1359 kJ
Protein
8 g
Fat
27 g
Carbohydrates
11 g
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