Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes

Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes

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Prep. 5 min
Total 30 min
4 portions

Ingredients

  • de lardons fumés
    100 g
  • œufs
    4
  • de farine
    50 g
  • de crème fraîche
    200 g
  • de lait
    100 g
  • de gruyère râpé
    100 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de noix de muscade en poudre
    1 pincée
  • d'huile pour le moule, et 2 c. à soupe
    1 c. à café
  • de carottes en morceaux
    500 g
  • de persil frais
    3 brins
  • de jus d'orange
    1 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 396 kcal / 1649 kJ
Protein 21 g
Fat 26 g
Carbohydrates 19 g

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