Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Σαλάτα
- 1200 γρ. νερό
- 10 γρ. ελαιόλαδο, και ακόμα 1 κ.σ. για το τέλειωμα των ζυμαρικών
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 250 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πένες)
- 250 γρ. λευκά ρεβίθια, μαγειρεμένα
- 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στα 4
- 100 γρ. νεροκάρδαμο (watercress)
- 40 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους (1 εκ.)
Βινεγκρέτ
- ½ κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τους σπόρους
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 15 γρ. μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1430 kJ / 342 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 15.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1h 10min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 Min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1 godz. 15 min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20min
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
No ratings
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 Min
Τσιζκέικ με βατόμουρα
3h 25min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40min
Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)
10 min
Σούπα λαχανικών
15 Min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min