Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

4.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

6 μερίδες

Ingredients

Σαλάτα

νερό
1200 γρ.
ελαιόλαδο και ακόμα 1 κ.σ. για το τέλειωμα των ζυμαρικών
10 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
ζυμαρικά (π.χ. πένες)
250 γρ.
λευκά ρεβίθια, μαγειρεμένα
250 γρ.
ντοματίνια κομμένα στα 4
200 γρ.
νεροκάρδαμο (watercress)
100 γρ.
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1 εκ.)
40 γρ.

Βινεγκρέτ

κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια χωρίς τους σπόρους
½
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
15 γρ.
θαλασσινό αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 10.1 g

Calories 1430 kJ / 342 kcal

Fat 15.5 g

Carbohydrates 40.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Recipes
International

You might also like...

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)

No ratings

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

No ratings

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35 min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

50 min

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40 min

Ρύζι στον ατμό

25 min

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40 min

Ρύζι μπασμάτι

15 min

Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο

1 h 10 min

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5 h 15 min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25 min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35 min