Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Σαλάτα
- 1200 γρ. νερό
- 10 γρ. ελαιόλαδο, και ακόμα 1 κ.σ. για το τέλειωμα των ζυμαρικών
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 250 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πένες)
- 250 γρ. λευκά ρεβίθια, ψημένα
- 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στα 4
- 100 γρ. νεροκάρδαμο (watercress)
- 40 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους (1 εκ.)
Βινεγκρέτ
- ½ κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τους σπόρους
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 15 γρ. μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1430 kJ / 342 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 15.5 g
In Collections
Alternative recipes
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
No ratings
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
No ratings
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40p
Κολοκυθομπιφτέκια
40p
Ρολό με κιμά
1 Std. 40 Min
Λεμονάδα με καρπούζι
10p
Κεχρί
No ratings
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50p
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1óra 15p
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40p
Τιραμισού
No ratings
Λευκό ρύζι μπασμάτι
35p