Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 300 γρ. ρύζι άγριο μιξ
- 100 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 100 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε κομμάτια (5 χιλ.)
- 400 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. 200 γρ. καρότα, 100 γρ. σέλινο, 100 γρ. πράσινα φασόλια) κομμένα σε κομμάτια
- 3 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 60 γρ. βαλσάμικο ξίδι
- 60 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 200 γρ. τόνο, σε κονσέρβα, σε άλμη, στραγγισμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 549 kJ / 131 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 10.9 g
- Fat
- 6.7 g
In Collections
Alternative recipes
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
35 Min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Πατάτες ογκρατέν
No ratings
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
No ratings
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20 min
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20 min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 min
Καστανό ρύζι
40min
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25 Min
Μεσογειακή σαλάτα
25 Min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 Min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 Min