Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
TM6 TM5 TM31

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

3.7 (3 ratings)

Ingredients

  • 1000 γρ. νερό
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 300 γρ. ρύζι άγριο μιξ
  • 100 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
  • 100 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε κομμάτια (5 χιλ.)
  • 400 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. 200 γρ. καρότα, 100 γρ. σέλινο, 100 γρ. πράσινα φασόλια) κομμένα σε κομμάτια
  • 3 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
  • 60 γρ. βαλσάμικο ξίδι
  • 60 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 200 γρ. τόνο, σε κονσέρβα, σε άλμη, στραγγισμένο

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
549 kJ / 131 kcal
Protein
6.9 g
Carbohydrates
10.9 g
Fat
6.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes