Pain à la châtaigne

Pain à la châtaigne

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Prep. 15 min

Total 2 h 55 min

6 portions

Ingredients

de sel
10 g
de farine de châtaigne
200 g
de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
300 g
de levure boulangère fraîche émiettée
25 g
d'eau
320 g
de châtaignes cuites et pelées
100 g
de beurre pour le moule
10 g

Nutrition per 1 portion

Calories 333 kcal / 1327 kJ

Protein 8 g

Fat 3.5 g

Carbohydrates 65.8 g

Fibre 2.8 g

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