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Pain aux châtaignes
Prep. 10 min
Total 3 h 45 min
6 parts
Ingredients
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290 g d'eau
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20 g de levure boulangère fraîche
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1 c. à soupe bombée de sucre en poudre
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150 g de farine de châtaigne
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350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 c. à café bombée de sel
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150 g de châtaignes cuites et pelées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Calories
352.8 kcal /
1494.8 kJ
Protein
12.7 g
Fat
1.3 g
Carbohydrates
69.8 g
Fibre
5.7 g