Sabayon aux abricots et aux amaretti

Sabayon aux abricots et aux amaretti

4.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

600 g d'abricots frais de belle taille (12) bien mûrs, dénoyautés et détaillés en oreillons
3 jaunes d'œufs
40 g de cassonade
150 g de vin blanc doux parfumé, type muscat
240 g de biscuits amaretti (12 biscuits)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1975 kJ / 471 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Desserts Vol. I 11 Recipes
France

You might also like...

Pêche pochée au thym

3 h 20 min

Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises

4 h 40 min

Sabayon au vouvray

15 min

Sabayon au citron

15 min

Gratin aux fruits rouges

20 min

Tarte rustique abricot-romarin ou lavande

50 min

Asperges sauce mousseline

1 h

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15 min

Mousse d'abricot aux amandes

2 h 15 min

Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte

24 h

Parfait glacé citron vert et coriandre

12 h 30 min

Crumble aux fruits rouges

1 h 15 min