Sabayon aux abricots et aux amaretti
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Sabayon aux abricots et aux amaretti

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Ingredients

  • 600 g d'abricots frais de belle taille (12) bien mûrs, dénoyautés et détaillés en oreillons
  • 3 jaunes d'œufs
  • 40 g de cassonade
  • 150 g de vin blanc doux parfumé, type muscat
  • 240 g de biscuits amaretti (12 biscuits)

Nutrition
per 1 portion
Calories
1975 kJ / 471 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
64 g
Fat
15 g

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