Blinis sans gluten
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Blinis sans gluten

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Ingredients

  • 500 g de lait de soja
  • 1 cube de levure boulangère fraîche
  • 100 g de farine de sarrasin
  • 120 g de farine de riz complet
  • 80 g de farine de maïs
  • 3 œufs
  • 100 g de crème de soja
  • 1 c. à café de sucre de canne blond
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • huile d'olive, pour la cuisson

Nutrition
per 1 pièce
Calories
236 kJ / 56 kcal
Protein
2.4 g
Carbohydrates
7.7 g
Fat
1.7 g
Fibre
0.5 g

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