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Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
de beurre30 g
-
de flocons d'avoine100 g
-
de bouillon de volaille600 g
-
de lait300 g
-
poireaux fendus en deux dans la longueur et émincés3
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du sel
-
du poivre moulu
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
-
de choux de Bruxelles coupés en quatre150 g
-
de fromage de chèvre frais200 g
-
de graines variées (tournesol, courge, sésame...)40 g
-
brins de persil frais, ciselésquelques
Nutrition per 1 portion
Calories
480 kcal /
1999 kJ
Protein
23 g
Fat
30 g
Carbohydrates
27 g
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