Skip to main content Search
Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais
2.9 23 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g de beurre
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 600 g de bouillon de volaille
  • 300 g de lait
  • 3 poireaux fendus en deux dans la longueur et émincés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 150 g de choux de Bruxelles coupés en quatre
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • 40 g de graines variées (tournesol, courge, sésame...)
  • quelques brins de persil frais, ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g
Calories 1999 kJ / 480 kcal
Fat 30 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix

3.8(12)

30 min

Galettes de flocons d'avoine, pommes et raisins

3.7(64)

40 min

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

2.8(39)

1 h

Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets

2.8(46)

55 min

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

3.3(16)

1 h 45 min

Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé

4.3(250)

55 min

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

3.1(16)

1 h 30 min

Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne

3.5(15)

1 h 10 min

Quinotto de potimarron et graines de courge

3.4(176)

35 min

Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment

2.6(19)

45 min

Porridge aux fruits secs et pavot

3.2(32)

15 min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

4.3(51)

55 min