Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

3.3 47 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

2 avocats mûrs, en morceaux
2 yaourts nature veloutés
2 de coriandre fraîche
du poivre moulu
du sel
1000 g d'eau
250 g de riz basmati
1 c. à soupe de curry en poudre
500 g de haricots verts frais ou surgelés
gomasio
2 oignons verts, ciselés
4 brins de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1983 kJ / 474 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30 λεπτ.

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

45 λεπτ.

Tortilla espagnole à la ciboulette

35 λεπτ.

Poulet, riz aux épices et salade de carotte tiède

1ωρ. 10 λεπτ.

Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

30 λεπτ.

Riz cantonais

45 λεπτ.

Spaghetti à la crème d'aubergine

40 λεπτ.

Mac and cheese à la menthe et aux petits pois

1ωρ. 5 λεπτ.

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

1ωρ. 5 λεπτ.

Crevettes marinées et nouilles chinoises

55 λεπτ.

Soupe chinoise au bœuf

1ωρ. 15 λεπτ.

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 λεπτ.