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Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
bandes de zeste de citron non traité hachées5
-
bandes de zeste d'orange non traitée hachées4
-
de persil frais effeuillé1 bouquet
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d'huile d'olive2 filets
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d'eau500 g
-
de carottes en rondelles de 5 mm900 g
-
de pommes de terre en petits dés300 g
-
du sel
-
du poivre moulu
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filets de merlu4
Nutrition per 1 portion
Calories
291 kcal /
1181 kJ
Protein
30 g
Fat
8 g
Carbohydrates
19 g
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