Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g de petit salé, en tranches de 2 cm d'épaisseur
- 1400 g d'eau froide
- 150 g d'oignons, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail
- 20 g de gingembre frais
- 100 g de carottes, en rondelles
- 4 brins de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 350 g de lentilles vertes sèches
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 2 clous de girofle
- 1000 g d'eau
- du poivre moulu
- 2 saucisses de Montbéliard
- 1 bouquet de persil frais, effeuillé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 4306 kJ / 1031 kcal
- Protein
- 88 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 50 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Porc aux lentilles
1h 20 min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1h
Mijoté de lentilles et légumes verts
55 min
Filet mignon de porc façon vindaloo
30 min
Colombo de porc aux légumes
45 min
Rougail saucisses et flan coco
1h 50 min
Petit salé aux lentilles
55 min
Petit salé aux lentilles
1 Std. 35 Min
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1h 5min