Rondelles de courgette, crème de chèvre

Rondelles de courgette, crème de chèvre

4.6 28 ratings
Prep. 15 min
Total 20 min
6 portions

Ingredients

  • de persil frais équeutés
    3 brins
  • de basilic frais
    8 feuilles
  • de menthe fraîche
    8 feuilles
  • d'ail
    1 gousse
  • de ciboulette fraîche ciselés
    6 brins
  • de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
    150 g
  • de lait
    30 g
  • de sel (optional)
    1 pincée
  • de poivre moulu
    3 pincées
  • courgettes de petite taille
    1 - 2
  • de poivron jaune coupé en brunoise
    80 g
  • de poivron rouge coupé en brunoise
    80 g
  • radis roses coupés en fines rondelles
    5

Nutrition per 1 portion

Calories 90.2 kcal / 377 kJ
Protein 5.5 g
Fat 5.5 g
Carbohydrates 3.7 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 3.5 g
Sodium 218.7 mg

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