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Rondelles de courgette, crème de chèvre
Prep. 15 min
Total 20 min
6 portions
Ingredients
-
de persil frais équeutés3 brins
-
de basilic frais8 feuilles
-
de menthe fraîche8 feuilles
-
d'ail1 gousse
-
de ciboulette fraîche ciselés6 brins
-
de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®150 g
-
de lait30 g
-
de sel (optional)1 pincée
-
de poivre moulu3 pincées
-
courgettes de petite taille1 - 2
-
de poivron jaune coupé en brunoise80 g
-
de poivron rouge coupé en brunoise80 g
-
radis roses coupés en fines rondelles5
Nutrition per 1 portion
Calories
90.2 kcal /
377 kJ
Protein
5.5 g
Fat
5.5 g
Carbohydrates
3.7 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
3.5 g
Sodium
218.7 mg
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