Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baeckeoffe aux deux poissons
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
6 portions
Ingredients
-
140 g d'oignons coupés en deux
-
200 g de carottes coupées en tronçons
-
150 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
20 g de beurre
-
1000 g de pommes de terre
-
500 g de cabillaud coupé en morceaux (3 cm)
-
500 g de saumon frais coupé en morceaux (3 cm)
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre blanc moulu
-
250 g de vin blanc
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
20 g d'eau
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 dose de safran
-
1 c. à soupe de fumet de poisson
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1.3 mg
Protein
37.5 g
Calories
2420 kJ /
578.5 kcal
Fat
27.8 g
Fibre
15.7 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
34.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cuisiner avec la Cocotte Thermomix®
23 Recipes
France
France
You might also like...
Dauphinois de poisson aux herbes
1 h 20 min
Poulet méditerranéen
2 h 50 min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1 h 45 min
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1 h 40 min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 min
Saumon aux tomates séchées
30 min
Baeckeoffe aux poissons
1 h 45 min
Chou frisé à l'italienne en cocotte
1 h 50 min
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1 h 55 min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 min
Gratin de poissons à la choucroute
40 min