Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Morue à la méditerranéenne
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
60 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le plat
-
350 g de pommes de terre coupées en tranches (5-7 mm)
-
1 pincée de sel et 1 c. à café
-
1 pincée de poivre moulu
-
20 g d'eau
-
500 g de morue dessalée coupée en morceaux (3 cm)
-
2 c. à soupe de chapelure
-
1 gousse d'ail
-
380 g de tomates concassées en conserve
-
50 g d'olives dénoyautées et un peu pour la garniture
-
½ c. à café d'origan déshydraté et un peu pour la garniture
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
8958.3 mg
Protein
83.5 g
Calories
2719.6 kJ /
650 kcal
Fat
19.5 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
3.3 g
Carbohydrates
34 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°35
46 Recipes
France
France
You might also like...
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45 min
Brandade de merlan à la moutarde
1 h 15 min
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 min
Tajine de poulet et légumes d'été
45 min
Poulet cacciatore et pâtes
55 min
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 min
Seiche à la sauce tomate
1 h 15 min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5 h 15 min
Bourride
1 h
Brioche des rois
6 h 35 min
Cabillaud à la grecque et boulgour
1 h 30 min
Tajine de calamar aux poivrons
45 min