Devices & Accessories
Œuf mollet, crème de champignon
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
4 œufs froids
-
600 g d'eau
-
400 g de champignons de Paris frais émincés
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 brins d'estragon frais effeuillés
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
320.8 mg
Protein
10.8 g
Calories
798.5 kJ /
192.5 kcal
Fat
15.3 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
7.3 g
Carbohydrates
2.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°28
47 Recipes
France
France
You might also like...
Œufs en cocotte aux petits pois et jambon
30 min.
Risotto
30 min.
Caille, sauce à l'orange et carotte
45 min.
Œuf poché sauce poulette
35 min.
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35 min.
Minisoufflé au camembert
35 min.
Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon
35 min.
Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur
2h
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 min.
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
1h 15 min.
Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
30 min.
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20 min.