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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mille-feuille de topinambour au quinoa
Prep. 10 min
Total 30 min
6 portions
Ingredients
-
de menthe fraîche5 feuilles
-
de quinoa150 g
-
d'eau600 g
-
de topinambours coupés en rondelles350 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
d'échalotes50 g
-
d'huile végétale20 g
-
de curry en poudre1 c. à café
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
Nutrition per 1 portion
Calories
172 kcal /
721.7 kJ
Protein
4.3 g
Fat
5.3 g
Carbohydrates
24.7 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
0.7 g
Sodium
30 mg
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