Muffins de huevo y patatas fritas con pimiento y cebolla

Muffins de huevo y patatas fritas con pimiento y cebolla

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

4 huevos
100 g de leche
2 pellizcos de sal
½ cucharadita de polvo de hornear
100 g de patatas fritas chips troceadas
20 g de aceite de oliva
120 g de cebolla en gajos (1 cm)
80 g de pimiento en trozos (2 cm)
300 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 659.8 mg

Protein 10.7 g

Calories 1252 kJ / 299 kcal

Fat 21.2 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 1.6 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 147 35 Recipes
Spain

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