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Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques

Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques
3.5 11 rating
Prep. 20 min
Total 3 h 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (6 g environ), et un récipient d'eau froide
  • 200 g de blancs d'œufs (6 œufs)
  • 50 g de sucre en poudre
  • le jus d'un citron jaune
  • 500 g de fromage blanc nature
  • 1 ananas frais Victoria, coupé en petits cubes
  • 200 g de mangue coupée en morceaux
  • 2 fruits de la Passion la pulpe seulement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g
Calories 731 kJ / 173 kcal
Fat 3 g
Carbohydrates 23 g

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France

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