Saumon et salade de pomme et fenouil

Salade Waldorf sur feuilles d'endive

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

Salade d'araignée au chou et à la pomme

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

Légumes racines et céréales mélangées

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

Salade de chou-rave et pois gourmands

Carpaccio de bar et glace au fromage blanc citronné

Pâté végétal aux lentilles et noix