Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di radice fresca di zenzero a fette (2 mm)
- 20 g di olio di oliva
- 10 g di olio di sesamo
- 400 g di seitan a cubetti (2 cm)
- 160 g di carote pelate e a rondelle (2 mm)
-
50
g di funghi shiitake freschi
or 50 g di funghi freschi - 20 g di piselli verdi, freschi o surgelati
- 8 cucchiaini salsa di soia
- 12 cucchiai di acqua
- 950 g di acqua
- 200 g di riso basmati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1731 kJ / 414 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 966 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Goulash di soia con gnocchi (vegan)
1 Std. 30 Min
Insalata di lenticchie beluga e tofu con dressing al lampone; yogurt alla stracciatella (Bimby Friend)
40 Min
Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine
40 Min
Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini
1 Std. 20 Min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1 godz.
Zuppa di tofu e verdure
50 min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 Min
Zuppa di miso con verdure
30min
Cremoso di soia alla vaniglia (con fermenti per yogurt)
10 godz. 15 min
Porridge ai 5 semi, cannella e cardamomo
35min
Spiedini di seitan e verdure
50 min
Chili di tofu (vegan)
1 godz.