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Tarte poire et brie

Tarte poire et brie
4.1 17 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
4 parts
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Ingredients

  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 80 g de beurre froid, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • 65 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
  • 200 g de brie coupé en lamelles
  • 2 poires (environ 300 g)
  • du poivre moulu
  • 2 - 3 brins de thym frais (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 434 mg
Protein 15 g
Calories 2100.3 kJ / 502 kcal
Fat 27 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 17 g
Carbohydrates 47 g

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