Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre
Prep. 15 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
Les wraps
-
de farine de blé225 g
-
de sel1 c. à café
-
de beurre25 g
-
d'eau125 g
Les rillettes de cabillaud
-
d'eau400 g
-
de cabillaud300 g
-
de sel2 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
-
d'échalote30 g
-
de citron jaune pelé à vif et égrainé30 g
-
de crème liquide entière120 g
-
de ciboulette fraîche ciselée5 g
La sauce curry-gingembre
-
de crème liquide entière50 g
-
de yaourt nature125 g
-
de curry en poudre1 c. à café
-
de gingembre en poudre1 c. à café
-
de sel2 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
Le montage
-
farine de blé pour le plan de travail
-
de chou rouge finement émincé100 g
-
de roquette50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
320 kcal /
1341.5 kJ
Protein
16.7 g
Fat
14.3 g
Carbohydrates
29 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
9.3 g
Sodium
739.8 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Les tapas
10 Recipes
France
France
