Roulé de poisson

Roulé de poisson

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Prep. 15 min

Total 3 h 15 min

10 parts

Ingredients

d'eau
500 g
de filets de tacaud sans la peau et désarêtés
400 g
œufs
4
d'épinards frais ébouillantés, bien essorés et séchés
200 g
de carottes coupées en morceaux
200 g
de yaourt à la grecque
50 g
de farine de blé
35 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
de sel
1 c. à café
d'échalotes
50 g
piment rouge
½
de fromage frais, type Madame Loïk
150 g
avocats coupés en morceaux
2
de jus de citron fraîchement pressé
70 g

Nutrition per 1 part

Calories 168.1 kcal / 707.1 kJ

Protein 13.5 g

Fat 10 g

Carbohydrates 5.8 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 1.7 g

Sodium 353.7 mg

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