Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Glace à la verveine et poires aux épices
Prep. 25 min
Total 13 h 35 min
4 portions
Ingredients
La veille
-
de lait350 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
-
de verveine½ bouquet
-
jaunes d'œufs4
-
de sucre en poudre100 g
-
de lait en poudre1 c. à soupe
-
de fécule de maïs1 c. à soupe bombée
Le jour même
-
de poires en cubes300 g
-
de cassonade50 g
-
de beurre demi-sel en morceaux35 g
-
étoiles de badiane3
-
d'eau500 g
-
capsules de cardamome2
-
de cannelle en poudre1 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
517 kcal /
2163 kJ
Protein
8 g
Fat
28 g
Carbohydrates
57 g
