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Chutney à la cerise
Prep. 20 min
Total 50 min
2 bocaux
Ingredients
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d'oignons rouges coupés en deux100 g
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de cerises dénoyautées700 g
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de cannelle en poudre½ c. à café
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étoile de badiane1
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de cardamome en poudre½ c. à café
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de jus de citron70 g
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de vinaigre de vin rouge30 g
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de sucre en poudre70 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Nutrition per 1 bocal
Calories
430.5 kcal /
1829.5 kJ
Protein
6 g
Fat
2 g
Carbohydrates
99.5 g
Fibre
8 g