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Chutney mangue-raisin
Prep. 15 min
Total 35 min
340 g
Ingredients
-
d'échalotes coupées en deux40 g
-
de beurre demi-sel10 g
-
de mangue mûre coupée en morceaux200 g
-
de raisins secs20 g
-
de miel30 g
-
de mirin30 g
-
de vinaigre de riz10 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Nutrition per 100 g
Calories
126.5 kcal /
533.5 kJ
Protein
0.9 g
Fat
2.6 g
Carbohydrates
24.1 g
Fibre
2.1 g
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