Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g de beurre demi-sel
- 200 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 20 g de raisins secs
- 30 g de miel
- 30 g de mirin
- 10 g de vinaigre de riz
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 533.5 kJ / 126.5 kcal
- Protein
- 0.9 g
- Carbohydrates
- 24.1 g
- Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chutney de poires
55min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 godz. 15 min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40min
Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée
1h 40min
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13 Std. 30 Min
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5h 45min
Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc
1 godz.
Sphère comme une orange sanguine
18 Std.
Chutney à la mangue
4 godz.
Chutney pomme-oignon-ananas
4 godz.
Fumet de poisson
2 Std. 10 Min
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12 godz. 15 min