Chutney mangue-raisin

Chutney mangue-raisin

4.4 8 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
340 g

Ingredients

  • d'échalotes coupées en deux
    40 g
  • de beurre demi-sel
    10 g
  • de mangue mûre coupée en morceaux
    200 g
  • de raisins secs
    20 g
  • de miel
    30 g
  • de mirin
    30 g
  • de vinaigre de riz
    10 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée

Nutrition per 100 g

Calories 126.5 kcal / 533.5 kJ
Protein 0.9 g
Fat 2.6 g
Carbohydrates 24.1 g
Fibre 2.1 g

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