Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Braciole di maiale con salsa all’ananas
TM6

Braciole di maiale con salsa all’ananas

4.4 (7 ratings)

Ingredients

  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 2 braciole di maiale (300 g circa l'una, spessore 3-4 cm)
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • ½ scalogno
  • 300 g di ananas fresco a pezzi
  • 10 g di zucchero di canna
  • 10 g di salsa di senape

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2907.5 kJ / 695 kcal
Protein
46.5 g
Carbohydrates
42.7 g
Fat
92.7 g
Saturated Fat
2.6 g
Fibre
3 g
Sodium
105 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes