Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
g di cipolle dorate in 8 spicchi
or 200 g di cipolle rosse - 50 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di patate, pelate e a fette (7 mm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di acqua
- 600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
- 2 cucchiai di pangrattato
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di passata di pomodoro
- 5 g di sale
- 50 g di olive denocciolate
- ½ cucchiaino di origano secco
- 80 g di olive taggiasche denocciolate
- 20 - 30 g di capperi
- 1 - 2 rametti di origano secco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1183.3 kJ / 282.8 kcal
- Protein
- 24.4 g
- Carbohydrates
- 16.9 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 505.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Cocktail di gamberi (TM6)
1h 30min
Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
40min
Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto
1 Std.
Galletto ripieno con funghi e salsiccia
1 Std. 20 Min
Soufflè di tagliolini
1h 30min
Nidi di tagliolini in salsa di carciofi e bottarga con riccioli di tuorli
1h 30min
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1 Std.
Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)
40min
Ratatouille galette con Affettatutto Bimby®
1h 30min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1 Std.
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1h 5min
Crostata con crema e amaretti al caffè
2h