![Cuori di speck e noci al forno Cuori di speck e noci al forno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bffd848790dfdadb2254ae364e68c774/Derivates/f9e7b0623cd0dcd2c35108022d4f5c2deb503fca.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta fresca rossa
- 190 g di rape rosse cotte, a pezzi
- 300 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
- 10 g di sale
Besciamella agli spinaci
- 500 g di acqua
- 200 g di spinaci in foglia surgelati
- 60 g di burro a pezzi
- 60 g di farina tipo 00
- 600 g di latte intero
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 1 pizzico di noce moscata
Ripieno allo speck
- 30 g di gherigli di noci
- 140 g di pecorino stagionato a pezzi
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 120 g di speck a cubetti
- 200 g di ricotta, scolata dal siero
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 500 g di acqua
- burro q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4471.5 kJ / 1068.8 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 86.4 g
- Fat
- 62.8 g
- Saturated Fat
- 29.2 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 3981.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Ravioli tricolore
1h 45min
Rotolo ai frutti rossi
2h
Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro
1h
Danubio salato
3 Std.
Panettone gastronomico farcito
7 Std. 30 Min
Crespelle con radicchio e noci
2h
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2 Std. 15 Min
Cannelloni alla zucca e provola
1 godz. 50 min
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)
1h 30min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1sa 10 dk
Mezzelune ripiene
1h 30min