Compatible versions
Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ripieno
-
20
g di dragoncello fresco, le foglioline
or 20 g di erba cipollina fresca sminuzzata - 80 g di cuori di carciofo sott'olio, sgocciolati
- 100 g di ricotta
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Involtini ripieni e salsa ai peperoni
- 3 petti di pollo (180 g - 200 g l'uno)
- 1400 - 1500 g di acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone
- 2 peperoni rossi, a metà e senza semi
- 4 spicchi di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- ¼ di cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1756 kJ / 420 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 188 mg
Alternative recipes
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1h
Polpettone di manzo ripieno sottovuoto
5h
Lonza di maiale farcita e verdure al vapore
1h 30min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2 godz. 40 min
Calamari con chorizo e fagioli a Cottura Lenta
5h 30 min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5h 20 min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3u. 40min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8 Std. 30 Min
Vitello tonnato sottovuoto
5h
Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
50 min
Roastbeef in salsa verde con patate
40 min
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
3u. 30min