Compatible versions
Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Filetto di maiale ripieno di funghi e formaggio con patate
- 250 - 300 g di funghi champignon, a metà
- 100 g di cipolla in quarti
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di burro
- 1 rametto erbe aromatiche fresche miste
- 1 ½ - 1 ¾ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 filetti di maiale, piccoli (300-400 g ciascuno)
- 6 fette di formaggio
- 10 - 14 fette di bacon
- 500 g di acqua
- 600 - 700 g di patate, pelate e a pezzi (3 cm)
Cavolo cappuccio
- 500 g di cavolo cappuccio a pezzi
- 60 g di carota, pelata e a pezzi
- 1 ½ cucchiaino di dado di carne o vegetale
- 200 g di acqua
- 60 g di burro a pezzi
- 10 - 20 g di farina tipo 00
- 1 - 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2629.5 kJ / 628.5 kcal
- Protein
- 44.5 g
- Carbohydrates
- 39.1 g
- Fat
- 33.6 g
- Saturated Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 1003.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1 Std. 30 Min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 Std.
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1 Std. 30 Min
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1 godz. 5 min
Arrosto di tacchino con spinaci al limone
2 Std. 30 Min
Filetto di manzo con peperonata
40min
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
2 Std. 30 Min
Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa
1 Std.
Brunch inglese (uova, backed beans, spinaci, salsiccia e funghi)
50min
Spezzatino di maiale alla portoghese
3 Std. 10 Min
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1 Std.
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40min